26 年前
视频简介
纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。。全景式4K纪录片《大泰山》在山东省委宣传部指导下，由山东广播电视台联合泰安市委、市政府共同策划出品，作品深入贯彻落实习近平总书记关于文化“两创”的重要论述和党的二十大精神，是深耕人文沃土、践行文化“两创”的又一部精品力作。该作品入选国家广电总局“十四五”纪录片重点选题规划和“记录新时代”精品工程。 纪录片《大泰山》分《河山元脉》《若登天然》《与国咸宁》《登高必自》《能成其大》《国泰民安》六集，每集50分钟，从自然、历史、文化、民俗、哲学、美学、国际等不同维度，对泰山进行多层次全方位解读，系统阐释泰山的自然和历史文化价值，全面彰显泰山这一具有中国特色、体现中国精神、蕴藏中国智慧的文化载体的独特价值。。
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