5 年前
视频简介
河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间，至今已经有800多年的历史，是中华民族传统饮食文化瑰宝，先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业，全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力，促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展，西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。 电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上，和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位，展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化。信利带着妻子、儿子，用父亲茂造和母亲生活在一起。信利一家人在正房生活，信利的双亲则住在偏房，虽然处在同一屋檐下，但其实两家人之间并没有太多的交流。一天，信利的母亲去世了，知道此事信利才知道，原来父亲患有严重的阿兹海默症，而自己身为儿子竟然对此一无所知。 就这样，照顾茂造的任务就落在了信利和家人们的头上，然而，茂造的症状实在是太严重了，他不仅对所有人的态度都非常的恶劣粗暴，还常常会闹出意外杀得大家措手不及。无奈之下，信利只得将父亲送进了老人之家。当父亲的病情进一步恶化，信利感到自己快要崩溃之际，茂造去世了。。
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