14 年前
视频简介
开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐，展现宋菜对开封饮食文化的影响，还原宋菜做法，再现东京风华。。女高中生谷川琉璃最喜欢的就是亮闪闪的东西。一次，她去到山中，认为凭自己也能找到水晶。在那里，她遇见了矿物学专业的研究生荒砥凪，两人决定一起去采集矿物。她们时而在山道上寻找水晶，时而在溪流里捡拾石榴石，时而用显微镜观察不认识的矿物——琉璃就此被阿凪带进了矿物的世界。“我也能采集到”。这本就是所有人都曾经怀揣的梦想。硬核科学冒险，启动！。
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