视频简介
清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。为人忠厚老实的某酒店出租车司机郑建强虽说对女强人妻子罗晓红唯唯诺诺，结婚近十年也因没孩子偶尔有些不愉快，但这对夫妻因两小无猜，彼此也能恩爱体贴，尤其是郑建强，对挚爱的罗晓红俨然就是一个超标准的模范丈夫。然而，他俩做梦都没想到，一个巨大的阴谋突如其来从天而降，而且瞬间就将其二人推入了反目为仇、分道扬镳的陷阱之中！ 郑建强到机场接了一位酒店的客人，来自美国的华人郭毅然老先生，开车带其去香山某敬老院看望他的“老战友”，这才知道其实去看的正是自己患有老年痴呆症的岳母。临近目的地的盘山路上，因躲避急转弯道后冲出的一辆切诺基而翻下山坡，老先生重伤进了罗晓红所在的医院急救，郑建强也负了重伤。事后才得知，驾驶切诺基的恰恰就是老先生的女儿郭琳琳！ 老先生终因心脏病突发去世了，而郑建强因为违章承担了全部赔偿责任，两口子东拼西凑把钱给了郭琳琳。这一对好心的夫妇哪里知道，他...。黑白大厨们陆续公布私房爱店，跟着他们品尝美味口袋清单。 跟著名厨吃爆韩国巷弄美食！《黑白大厨：料理阶级大战》三位厨师“烹饪狂人”尹男老、“外送员厨师” 林泰勋、“肉类黑帮”李大卫、以及尹斗俊、日式大厨金民成主持，带领观众展开一场“离开美食主干道”的寻味之旅，深入巷弄小店，探索只有在地人才知道的口袋名单。。
