24 年前
视频简介
中华美食五千年八大菜系各有特色能讲究绝不将就粤菜绝对是最精细的一种而当中的广府菜和潮汕菜被老广们誉为粤菜中的少林武当美食纪录片《小滋味》就通过美食口感和风味的PK 来找出粤菜中的“武林至尊” 脆、香、嫩、鲜、酥、润、融每一种食物送至嘴边都散发着灵魂的香气……。BBC Arts2017年制作，艺术史学家詹姆斯·福克斯博士(James Fox)游历日本，讲述这个神秘国度的历史和现在。 全3集分别为：第1集《自然.Nature》博士探究了日本文化与自然环境之间的联系。他周游日本，探究发现佛教和神道对自然的反应。 第2集《城市.Cities》博士来到日本三大城市，京都、江户和东京的艺术生活，城市是如何帮助塑造了日本过去和现在。 第3集《家庭.Home》博士走访日本家庭。探究日本家庭的极简主义为何出口到世界各地，它的起源有什么精神和哲学价值。。
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